Este mais vez nos impressiona com sua capacidade de
desvendar crimes usando sua inteligência e a grande ajuda de seu amigo medico
Watson, porém, Holmes terá que encarar um inimigo a sua altura, um novo e
fantástico gênio na arte do crime o Professor Moriarty, que também usa de sua renomada
inteligência para praticar crimes, não deixa pista, nem levanta suspeita. Eis
um grande desafio ao nosso detetive pois agora ele e seu inimigo podem brigar
de igual para igual, e Holmes não possui provas contra Moriarty, seus cálculos
e deduções terão que ser precisas e sem
erro.
Bom, neste filme mais uma vez é possível ver a presença
da química em vários momentos, hoje iremos aprofundar em apenas um, na parte em
que Holmes faz o uso de formaldeído que segundo ele seria pra ter mais
resistência física para encarar seu inimigo.
Afinal, você sabe que composto seria este? Para que ele
serve? Onde ele é usado? E o que a química tem a ver com isso?
Pois bem, nossa amiga química poderá nos ajudar a
entender este composto de nome formaldeído. O formol ou formaldeído é um grupo
funcional pertencente a classe dos aldeídos, os aldeídos por sua vez, são
compostos que pertencem ao grupo funcional:
A nomenclatura IUPAC dos aldeídos é feita com a
terminação al, a cadeia principal é a mais longa que inclui o grupo –CHO, e a
numeração é feita a partir desse grupo.
O etanal é um exemplo de aldeído, o que causa problemas
trazidos pelo consumo de bebidas alcoólicas, ele se forma quando o organismo
metaboliza o etanol, que é responsável pela indesejável ressaca provocada pelo
exagero de bebida alcoólica. Ele é também encontrado no cheiro forte que emana
nos automóveis que são movidos a álcool, sendo este um poluente atmosférico.
Por fim, o metanal, que é comercializado em solução
aquosa com o nome de formol, solução a 37%, é um composto liquido claro com
varias aplicações, ele é um produto usado na conservação dos tecidos de
animais, desinfetante e antisséptico. É usado para embalsamar peças de cadáveres,
mas é útil também na confecção de seda artificial, celulose, tintas e corantes,
soluções de ureia, vidros, explosivos e na indústria da beleza (para mais detalhe sobre ação do
formol na indústria da beleza, pesquise em nossa coluna “Química da Beleza-
Cabelos lisos”).
Este produto é toxico quando ingerido, inalado ou quando
entra em contato com a pele, em concentrações de 20 ppm (partes por milhão) no
ar causa rapidamente irritação nosso olhos, na forma de gás ele é mais
perigoso.
Fontes:
-www1.inca.gov.br/conteudo_view.asp?ID=795
-
Química
na abordagem do cotidiano/ Francisco Miragaia Peruzzo (Tito), Eduardo Leito do
Canto. – 4.ed. – São Paulo: Moderna, 2006.
- Quimica / Ricardo Feltre. – 6.ed.- São Paulo : Moderna, 2004.
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