Separação de misturas - Centrifugação

Bolsista: Loys Laynne Rodrigues

Olá pessoal, dando continuidade as nossas matérias anteriores sobre separação de misturas, hoje iremos saber um pouco mais sobre a centrifugação, é um método de separação de misturas sólido-líquido que se baseia na diferença de densidade das substâncias, e geralmente é usada para acelerar o processo de decantação. O processo de centrifugação ocorre em uma máquina chamada centrifuga (Figura 1), que funciona girando em alta velocidade, fazendo com que a substância mais densa seja forçada a se sedimentar, devido a força centrifuga, com isso forçando a separação da mistura.

Figura 1: Centrifuga.

Fonte: <http://alunosonline.uol.com.br/quimica/centrifugacao-metodo-separacao-misturas.html>

Na centrifuga são colocados tubos de ensaio com a mistura que se deseja separar, como pode ser observado na imagem acima, logo após colocar todos os tubos fecha-se a centrifuga e então o aparelho fará o processo de separação, rotacionando os tubos de uma forma muito acelerada.

Esse processo é utilizado em algumas máquinas de lavar (Figura 2), que possuem o dispositivo de centrifugar, fazendo com que a roupa seja separada da água, rotacionando em alta velocidade e realizando o processo para que a mesma “seque” de uma forma mais rápida.

Figura 2: Centrifuga de roupas.

Fonte: <https://www.youtube.com/watch?v=HfImh8HmJlM>

Os laboratórios também usam a centrifugação em parte do procedimento de análise sanguínea, pois através desse processo ocorre a separação do sangue, em seus principais componentes: hemácias, que são as partes do sangue que contém os glóbulos vermelhos, o concentrado de plaquetas, parte sólida do sangue, e o plasma, parte líquida do sangue.

Diante dessas informações sobre a centrifugação, vamos analisar alguns exercícios para podermos resolve-los.

Exercícios

1.    Como ocorre o processo de centrifugação?

2.    A centrifugação é usada para separar quais tipos de misturas?

3.    Qual exemplo abaixo pode ser separado por centrifugação?

a)    Água e álcool

b)    Álcool e acetona

c)    Água e areia

d)    Água e açúcar

4.     Já que o sague pode ser separado pro centrifugação, esclareça que tipo de mistura ele é:

Respostas

1 - O processo de centrifugação ocorre em uma máquina chamada centrifuga, que funciona girando em alta velocidade, fazendo com que a substância mais densa seja forçada a se sedimentar, devido a força da centrifuga, forçando a separação da mistura.

2 - A centrifugação é utilizada para separar misturas sólido-líquido.

3 - A centrifugação pode ser usado para separar a água da areia, pois o movimento de rotação acelerado irá fazer com que a substancia mais densa que no caso é a areia ficaria na parte inferior do tudo e a água na parte superior do tudo de ensaio. Letra “C”.

4 - O sangue a olho nu pode ser confundido com uma mistura homogênea, mas através da centrifugação, realiza-se o processo de separação de seus principais componentes que são as hemácias, o concentrado de plaquetas e o plasma, provando que o sangue é um composto heterogêneo.

Referências:

FONSECA, Martha. Química: meio ambiente, cidadania, tecnologia. 1. ed – São Paulo: FTD, 2010.

FELTRE, Ricardo. Química. 6. ed. – São Paulo: Moderna, 2004.