Olá
galerinha, neste post iremos ver um pouco do experimento conhecido como
serpente do faraó, conforme figura 1, simples e pode ser realizado com
materiais encontrados em nossa casa. Na experiência clássica utiliza-se o
tiocianato de mercúrio II, Hg(SCN)2, substância tóxica capaz de gerar gases que causam malefícios
a saúde de quem inala sua fumaça.
Assim para evitar riscos e possíveis danos à saúde apresentamos o experimento na versão que se emprega o açúcar e o bicarbonato
de sódio, ao invés de tiocianato. A experiência pode ser desenvolvida na escola em uma área aberta. Com este experimento é
possível compreender o conceito de combustão.
Figura 1: Experimento serpente do
faraó
Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=TGknX878oCM
Materiais e Reagentes:
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1 vidro de álcool de 500 mL
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5 colheres de açúcar
·
1 quilo de areia
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2 colheres de bicarbonato de sódio
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Fósforos
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3 garrafas PET
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1 bandeja ou fôrma de alumínio
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Almofariz ou pilão
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Pistilo
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Palito ou bastão de vidro
Procedimento:
·
Primeiramente corte o bico da garrafa PET, conforme
figura 2. Essa parte servirá para moldar pequenas
colunas da mistura de açúcar + bicabornato de sódio+ álcool.
Figura 2:
Cortando a garrafa PET
Fonte: http://escolasuperdivertida.webnode.com.br/products/serpente-do-farao-/
·
Com o auxílio do almofariz ou pilão triture o
açúcar e o bicarbonato de sódio, os dois componentes devem formar uma mistura fina, conforme
figura 3.
Figura 3: mistura de açúcar e
bicarbonato de sódio.
Fonte: http://www.agracadaquimica.com.br/index.php?&ds=1&acao=quimica/ms2&i=3&id=449
·
Coloque uma quantidade da mistura de açúcar e
bicabornato de sódio no molde feito com a parte do bico da garrafa PET (ver
figura 2), certifique-se de que está tampado para que a mistura não escape. Pingue
aproximadamente 10 gotas de álcool na mistura e mexa com o bastão de vidro ou
palito.
·
Em seguida pressione com bastante força a
mistura dentro do molde, deixe secar um pouco e depois retire. Para retirar a
mistura do molde levante
o recipiente e empurre com
cuidado para baixo.
·
Feita as colunas da mistura de açúcar e
bicarbonato, pegue a bandeja ou fôrma e coloque um pouco de areia. Em seguida,
umedeça a areia com o álcool, posteriormente espalhe as colunas na areia de
modo que elas fiquem metade enterradas.
·
Com o auxílio de um adulto risque o fósforo e
coloque fogo no sistema de maneira que todas as partes sejam atingidas pela
chama.
·
Observe que com a queima as colunas vão ficando negras e
crescendo.
Explicando
o Experimento:
Este
é um experimento em que ocorre combustão completa. Neste tipo de reação temos
dois ou mais reagentes, sendo um combustível e um comburente, essas reações são
exotérmicas, ou seja, libera energia na forma de calor.
A
sacarose (C12H22O11), conhecida
comercialmente como açúcar e o bicarbonato de sódio quimicamente chamado de hidrogenocarbonato de sódio ou
carbonato ácido de sódio (NaHCO3) quando sofrem
combustão formam gás carbônico e água, conforme a equação abaixo:
A
serpente de faraó se forma devido à combustão da sacarose. Durante sua queima,
após liberar gás carbônico e água, fica uma porção de carbono que cresce
formando a serpente. O bicarbonato de sódio é responsável por fazer o
experimento ficar cada vez maior, visto que, o gás carbônico libera bolhas que possibilita
esse efeito.
Agora que você já
sabe toda a magia que rege este experimento tente fazê-lo em casa, com o auxílio
de um adulto. Tome cuidado
para não deixar o álcool perto da chama e divirta-se.
Referência:
LIRA, Julio César Lima. Combustão. Disponível em: <http://www.infoescola.com/reacoes-quimicas/combustao/>. Acesso
em: 20/05/2016.
THENÓRIO,
Iberê. Como
fazer a serpente do faraó. Disponível em: <http://www.manualdomundo.com.br/2014/01/como-fazer-a-serpente-do-farao/>.
Acesso em: 20/05/16.
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