PIBID e o Ensino de Química: Dentes com esmaltes

sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Dentes com esmaltes

Bolsista: Eliana Carvalho

Oi galerinha Quipibid! Vocês sabem que nossos dentes possuem esmaltes para fortalecer e torna-os mais elegantes. Mas o que os esmaltes dos dentes tem haver com a Química? E eu respondo a vocês que há um equilíbrio químico, onde o principal constituinte do esmalte dos dentes é a hidroxiapatita, Ca₅OH(PO₄)_3(S). Por estar em meio aquoso (saliva) a hidroxiapatita entra em equilíbrio de dissociação de seus íons:

Ca₅OH(PO₄)_3(S)5Ca²⁺_(aq) + 1OH^1-_(aq) + 3PO₄^3-_(aq)

O consumo de alimentos ou bebidas ácidas (como refrigerantes) desloca o equilíbrio de dissociação da hidroxiapatita no sentido direto, fragilizando o esmalte dos dentes. Escovar os dentes com uma pasta alcalina (de pH > 7) desloca o equilíbrio no sentido inverso, ajudando a torná-los mais resistentes.

Uma ótima alternativa para evitar o desequilíbrio e tornas os dentes mais resistentes é a utilização de pastas que contêm íons fluoretos, F^1-, sendo que elas têm a propriedade de substituir os íons OH^1- na hidroxiapatita, formando fluorapatita, cujo equilíbrio de dissociação não se desloca no sentido direto tão facilmente na presença de ácidos.

Ca₅OH(PO₄)_3(S)5Ca²⁺_(aq) + 1F^1-_(aq) + 3Po₄^3-_(aq)

Que lega! Amigos leitores da Química da Beleza sabermos que existem equilíbrios químicos que fazem com que nossos dentes mantenham saudáveis, resistentes, bonitos e naturais graças a química.

Fontes:

Reis, M. Química 2 Meio ambiente Cidadania Tecnologia, 1ª Edição, São Paulo: FTD, 2010. P.268-269.

http://www.cabelomaquiagem.com/tratamentos-esteticos diferenciados/branqueador-de-dentes/

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e) elevar a qualidade das ações acadêmicas voltadas à formação inicial de professores nos cursos de licenciaturas das instituições federais de educação superior;

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g) fomentar experiências metodológicas e práticas docentes de caráter inovador, que utilizem recursos de tecnologia da informação e da comunicação, e que se orientem para a superação de problemas identificados no processo ensino-aprendizagem;

h) valorizar o espaço da escola pública como campo de experiência para a construção do conhecimento na formação de professores para a educação básica;

i) proporcionar aos futuros professores participação em ações, experiências metodológicas e práticas docentes inovadoras, articuladas com a realidade local da escola (CAPES, 2011, p. 01).

CAPES. Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência – PIBID. Disponível em: http://www.capes.gov.br/educacao-basica/capespibid. Acesso em: abril 2015.