quarta-feira, 3 de agosto de 2011

A QUÍMICA DOS SOLVENTES

Bolsista: Alessandro R. Barbosa
            Oi seguidores e amigos do QUIPIBID! Hoje atualizamos nossa coluna de atualidades com uma reportagem do portal G1, sobre um incêndio numa fábrica de solventes em Embu das Artes, na Grande São Paulo.
 
NOTÍCIA:
            “O incêndio numa fábrica de solventes em Embu das Artes, na Grande São Paulo, deixou cinco pessoas feridas - três em estado grave. Os vizinhos prestaram os primeiros socorros aos feridos. As chamas se espalharam rapidamente e atingiram os tanques de combustível. Como a fábrica produzia solvente industrial, os produtos químicos alimentavam o fogo.                                                                        
           “Na hora foi uma explosão. Eu vi uma labareda de uns dez metros. Saí até o portão e a labareda tomou conta da rua. Teve um estrondo muito grande e muita correria. Foi terrível”, conta um vizinho. “Tremeu até a porta. Acordei rapidinho pra ver o que era e todo mundo começou a correr desesperado, gritando”, disse outro morador.                                                   
    
O acidente fez o trânsito na rodovia Régis Bittencourt parar. O combustível correu para um córrego próximo, que se transformou num rio de fogo. “É etanol e acetato, que são muito perigosos. Há um total de treze tanques. Em torno de seis a sete já queimaram, mas estão preservando os outros que ainda não explodiram”, diz Carlos Senna, coordenador da Defesa Civil.                                                                    
      Os bombeiros tinham pressa em apagar o incêndio, mas era difícil atingir a base das chamas por causa das altas temperaturas - acima de mil graus, a água evapora antes de chegar ao fogo. Era preciso esperar todo o combustível queimar...”

        Mas, para não perder o hábito, vos pergunto. Cadê a Química?!                                   
     Bem, a Química neste post está no solvente, vamos aprofundar este assunto?                    
  Solventes são substâncias capazes de dissolver “algo” (a substância dissolvida no solvente é o Soluto). Todo solvente é uma substância altamente volátil, isto é, que se evapora facilmente. Outra característica da maioria dos solventes é a de serem inflamáveis, isto é, pegam fogo facilmente, isso pode ser comprovado por nossos olhos, basta observarmos as fotos acima.                                                                                                                                                                       Os solventes e os solutos são classificados em polares e apolares:  
      Solventes Polares                                                                                                           
  Os solventes polares são aqueles cujas moléculas constituintes apresentam regiões eletronicamente densas. Um dos solventes polares mais conhecidos é: a água (solvente universal).

Solventes Apolares                                                                                                                    
  São caracterizados pela ausência, ou baixa ocorrência, de regiões eletricamente densas nas moléculas constituintes.

Exemplo:
molécula do etanol


De acordo com a teoria “semelhante dissolve semelhante”. Assim os solventes polares são capazes de solubilizar os solutos também polares, assim como os apolares solubilizam solutos também apolares.                                                                                                                                                                                                           Mas, e a água porque ela é considerada solvente universal?                                               
        A água é considerada solvente universal, porque é muito abundante na Terra e é capaz de dissolver grande parte das substâncias conhecidas.

Espero que tenham gostado e até semana que vem com mais notícias do mundo e sua relação com a Química!


Fontes:              

http://g1.globo.com/jornal-hoje/noticia/2011/07/incendio-destroi-fabrica-de-solventes-em-embu-das-artes-na-grande-sp.html

http://www.infoescola.com/compostos-quimicos/solventes/

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