Você morreu, e agora?

Bolsista: Maísa Bolentini

Neste post vocês vão saber o que acontece com o seu corpo depois de morto, mas não pensem que vamos tratar de vida após morte ou algum tipo de atividade paranormal. NÃO!

Figura1: Ilustração da morte

Fonte: <https://gartic.com.br/roll/desenho-jogo/1261023812>

Já ouviu aquela frase ‘A única certeza que temos é a morte’? Pois é, sabemos que hora ou outra, todos vamos morrer. Mas você sabe o que acontece com seu corpo depois de ‘ir dessa para melhor’? Possivelmente não, pois é um assunto pouco discutido. Então vamos lá!

Assim que uma pessoa morre, consequentemente para de respirar, logo, todas suas células param de receber oxigênio, porém, as estruturas continuam vivas por mais alguns minutos produzindo dióxido de carbono (CO₂).  O CO₂, ao entrar em contato com as células, produz enzimas que digerem-nas de dentro para fora. Todo esse processo resulta em um líquido rico em nutrientes.

Depois de uma semana, aquele líquido nutritivo, do qual seu corpo se tornou, servirá de alimento para milhares de bactérias e fungos, o que acabará por liquefazer seus órgãos e músculos.

O HOMEM SEM SOMRA 2

Bolsista: JeisaTainara Schaefer Salgado 

             Michael Griffin é um assassino invisível que se tornou um criminoso insano como resultado de um soro experimental de invisibilidade que está deixando-o louco enquanto o leva a uma morte lenta e dolorosa. Maggie Dalton, uma bela e brilhante pesquisadora bióloga é a única pessoa que pode mantê-lo vivo, mas quando o governo a usa como isca para atrair Griffin, ela tem que contar com a ajuda de Frank Turner, um detetive de homicídios de Seattle para protegê-la. Enquanto Griffin fica ainda mais perigoso e fora de controle, Turner só tem uma chance para manter Maggie viva: ele deve tomar o soro da invisibilidade e se tornar um homem sem sombra. (CINEPLAYERS, 2006)

            Para ajudar Maggie Dalton, Frank Turner exige saber a verdade sobre Griffin,  ela explica para ele sobre a pesquisa,  Griffin é a terceira experiência do soro experimental de invisibilidade, ele foi o melhor resultado obtido mais ainda precisa ser melhorado, a primeira cobaia morreu, a segunda, a invisibilidade causou uma mutação onde seu corpo absorve radiação, esse vive igual um rato de esgoto pois qualquer contato com radiação prejudica seus órgãos.

Figura 1: Capa d filme Homem sem sombra II.

Fonte: CINEPLAYERS, 2006

Química forense: Impressões digitais

Bolsista: Adrielly

Olá amigos do quipibid!

Nos dias de hoje existem vários métodos de identificação humana e o mais comum entre eles é a impressão digital. A história do uso ou do reconhecimento das impressões digitais como característica pessoal é tão antiga quanto a história da civilização. Vários estudos no século XVII descreveram com detalhes os padrões de digitais dos dedos, mas nenhum autor da época fez referência ao seu potencial identificador.

Em 1858, Sir Wiliam Herschel, oficial administrativo britânico e chefe de um distrito em Bengala, na Índia, começou um extensivo uso de impressões digitais, gravando-as em contratos com os nativos. Posteriormente, em 1877, Herschel tentou, sem sucesso, obter autorização junto aos seus superiores para utilizar as impressões digitais como forma de identificar seus prisioneiros. Mesmo assim, em sua província, ele aplicou o método extensivamente. Após anos de observação, tendo inclusive analisado suas digitais em 1860 e 1890, Herschel concluiu que as formas das estrias que formavam as digitais não mudavam durante a vida.

Figura 1: Impressão digital

Empregos dos Compostos Clorocarbônicos – Parte I

Bolsista: Líria Amanda

Olá pessoal!

Alguém já pensou como seria o mundo sem os aparelhos de refrigeração? O que aconteceria com os alimentos transportados a longa distância? E no verão, como seria ficar em uma sala de aula sem o conhecido ar-condicionado? Com certeza não seria nada fácil. Na matéria de hoje Empregos dos Compostos Clorocarbônicos – Parte I estarei abordando sobre a utilização desses compostos na refrigeração de ambientes e a conservação de alimentos.

Muitos anos antes de Cristo, as pessoas já utilizavam os métodos de refrigeração para manter os alimentos, por meio do gelo. O gelo era encontrado em lugares frios. Mas a tentativa de melhorar o sistema nunca parou e, em 1748, descobriram que o éter tinha um efeito refrigerante, mas somente cem anos depois uma máquina de éter comprimido foi utilizada como refrigerador. Anos depois o amoníaco, o cloreto de metil e dióxido de enxofre também foram empregados no processo de refrigeração, pois satisfazem as exigências técnicas de um bom refrigerante. No entanto, por apresentarem graves riscos de incêndio, serem venenosas ou terem péssimo cheiro – às vezes o conjunto disso tudo, foram substituídas.

Em 1913 começaram a ser utilizados refrigeradores nas casas, e na década de 1920 começaram a substituir a caixinha de gelo. Esse gelo era produzido em usinas industriais. Mas como anteriormente comentado, os refrigerantes utilizados apresentavam problemas e risco, estimulando o engenheiro Thomas Midgley Jr e o químico Albert Henne a analisaram compostos que provavelmente teriam pontos de ebulição na faixa estipulada. Os compostos que atendiam esses critérios eram os compostos de flúor, mas ainda possuía algumas falhas, pois o flúor é um gás altamente tóxico e corrosivo.

Efeito estufa no ENEM

Bolsista: Camilla Carla dos Santos Silva

Olá pessoal, vamos aprender um pouco sobre o meio ambiente? Hoje o tema envolve o efeito estufa!

É visto sempre em noticiários e programas de TV em geral notícias alarmantes acerca de catástrofes naturais ocasionadas pelo aquecimento global. Acontece que o aquecimento do globo poderá causar, em breve, o derretimento dos árticos, com consequente elevação do nível do mar. Com isso, haverá grande possibilidade de ocorrer frequentes inundações em várias regiões da Terra.

Além disso, alterações climáticas propiciam um maior índice de secas, tornados, tsunamis, tempestades, furacões e entre outros desastres naturais dos quais conhecemos os resultados. Mas como a temperatura terrestre se eleva? Veja a figura1:

Figura 1: Efeito estufa

Lente de Contato Para Dentes

Bolsista: Patrícia Montenegro

Olá seguidores do Blog Quipibid! Quem é que não admira um belo sorriso, com dentes branquinhos e bonitos? Afinal, os dentes são o cartão de visita de qualquer pessoa!

Figura 1. Dentes com lente de contato

Fonte: (http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2012/12/lente-de-contato-para-dente-corrige-imperfeicoes-e-evita-desgaste.html)

Atualmente existem variados tipos de tratamento dentário, e hoje vamos falar sobre a lente de contato dental. As lentes de contato dentais são facetas ultrafinas de porcelana, que são aplicadas sobre a superfície do dente para corrigir imperfeições, manchas, melhorar a forma de dentes desgastados e permitem também fechamento de espaços entre os dentes, promovendo uma boa estética. Essas facetas de porcelana alteram os dentes de forma impressionante, além de melhorar a autoestima de muita gente que quer ter um sorriso mais bonito e uniforme. ^[1]

Premio Nobel de Química

Bolsista: Karla Soares Matias

Olá queridos, hoje estou trazendo mais alguns Cientistas ganhadores do prêmio Nobel de química, mostrando suas trajetórias.

Jacobus Henricus

Jacobus Henricus, foi um químico holandês, nascido em Rotterdam, fundador da estereoquímica. Estudou matemática, filosofia e ciências naturais. Aos quinze anos matriculou-se no Hoogere Burgershool, onde foi atraído para o mundo da química. Entrou para a Escola Politécnica de Delft (1869) e depois estudou em Leiden. Em seguida, foi para Bonn e depois, com Kekulé, para Paris trabalhar no laboratório de Wurtz e terminou sua tese de doutorado na Universidade de Utrech. Com o francês Joseph Achille Le Bel, criou a estereoquímica (1874). Ganhou o Prêmio Nobel de Química (1901) pelos enunciados das leis da dinâmica química e da  pressão osmótica e morreu em Stiglitz, próximo à Berlim.

 Emil Hermann Fischer

Nomenclatura dos Álcoois

Bolsista: Loys Laynne Rodrigues Sousa

             Os álcoois são compostos orgânicos que apresentam o grupo hidroxila (OH) ligado a um carbono saturado, e sua nomenclatura oficial de acordo com a IUPAC é representada da mesma forma da nomenclatura dos Hidrocarbonetos somente mudando a terminação e colocando-a de acordo com a terminação dos álcoois que é (ol). O etanol é certamente um dos álcoois mais conhecidos, sendo usado, por exemplo, como fonte de energética em substituição dos combustíveis fósseis derivados do petróleo^[1]. A cadeia pode conter instaurações, desde que a hidroxila esteja ligada diretamente ao um carbono saturado. 

             Para nomear os álcoois vamos usar a mesma regra aplicada aos hidrocarbonetos, que é a utilização do:

Prefixo + infixo + sufixo

              De acordo com a tabela 1 podemos compreender melhor a aplicação desses três fragmentos:

Tabela 1: Nomenclatura dos álcoois

Polímeros e o Meio Ambiente

Bolsista: Luzia M. Santos

Olá amigos leitores do blog, tudo bem com vocês? Nesta matéria de hoje vamos falar de um assunto que está presente no dia a dia de todos. Vamos falar de polímeros, mas, o que é polímero? O nome é de origem grega, poli (significa “muitos”) e meros (“partes”). É um composto molecular que se distingue pela sua elevada massa molar, e por apresentar muitas unidades repetitivas, as propriedades físicas dessa macromolécula difere muito de uma molécula pequena. Os polímeros podem ser divididos em naturais e sintéticos, entre os naturais estão as proteínas, os ácidos nucléicos, a celulose (polissacarídeos) e a borracha (poli-isopreno). Entre os sintéticos destacamos o polipropileno (PP), o poli tereftalato de etileno (PET), o polietileno (PE), o poli cloreto de vinila (PVC) e o Nylon.  (CHANG, 2010, p.717).

              Essas macromoléculas são caracterizadas por seu tamanho, sua estrutura química e interações intra e intermoleculares. Possuem unidades químicas que são unidas por ligações covalentes, que se repetem ao longo da cadeia. ( SPINACÉ, DE PAOLI, 2003). A unidade repetidora de um polímero é chamada de monômero. Abaixo a estrutura do polipropileno onde o monômero constituidor da estrutura é o propileno, utilizado na fabricação de fibras e moldados por ter boa resistência.

Figura 1: Reação de polimerização do propileno.

 

 

 

Fonte: disponível em: http://www.mundovestibular.com.br/articles/775/1/AS-REACOES-DE-POLIMERIZACAO---POLIMEROS-DE-ADICAO/Paacutegina1.html

Bingo Orgânico

Bolsista: Karla Nara Da Costa Abrantes

Olá caro leitores!

            O jogo Bingo Orgânico tem como objetivo proporcionar ao aluno o ensino de funções orgânicas. Trata-se de uma ferramenta de ensino, no qual o aluno desperta um grande interesse em aprender química de forma eficaz e interativa. Bingo Orgânico é um jogo baseado no jogo de bingo tradicional (ilustrado na Figura 1).

Figura 1: Jogo Bingo Orgânico

Fonte: http://www.abq.org.br/simpequi/2012/trabalhos/51-12993.html

CRIAÇÃO DO JOGO

            A elaboração desse jogo foi baseada nas regras do jogo bingo tradicional. O Bingo Orgânico possui 50 cartelas contendo a fórmula estrutural de uma das funções orgânicas que se enquadram os: hidrocarboneto, álcool, fenol, aldeído, cetona, ácido carboxílico, éster, éter, haleto orgânico, amina, amida, nitrocomposto e compostos sulfurados e sua aplicação no cotidiano, um globo, 39 bolinhas com nomes de funções orgânicas e uma folha de isopor para organizar a ordem de saída das bolinhas.

Nomenclatura dos Aldeídos

Bolsista: Loys Laynne Rodrigues Sousa

 

           Os aldeídos são compostos orgânicos que possuem como grupo funcional a carbonila, sua estrutura está a mostra na Figura 1.

 

Figura 1: Carbonila

 

          A nomenclatura é feita de acordo com a União Internacional de Química Pura e Aplicada (IUPAC).

          Como é grande a variedade dos compostos orgânicos precisamos de um método lógico para nomeá-los, seguindo as regras o nome de um composto é formado unido três fragmentos, que são os:

Prefixo + infixo + sufixo

Para melhor compreensão observe a Tabela 1 abaixo explicando detalhadamente o que é cada um desses três fragmentos:

 

Função a Função

Bolsista: Karla Nara da Costa Abrantes

Olá caros leitores!

O jogo dessa semana é muito interessante, uma vez que é uma ferramenta alternativa ao professor e um meio diversificado do aluno aprender e compreender o conteúdo de grupos funcionais orgânicos. O jogo “Função a Função” foi elaborado por nossa bolsista Glaucia e é comparado ao jogo Cara a Cara (ilustrado na figura 1). Nesse jogo combina cartas e um conjunto de sorteios.

Figura 1:  jogo “Função a Função”

Fonte: http://www.abq.org.br/cbq/trabalhos_aceitos_detalhes,8486.html

CRIAÇÃO DO JOGO

         O jogo possui dois tabuleiros e um total de cinquenta cartas, sendo vinte e cinco cartas para cada tabuleiro e um conjunto para sorteio. Em cada carta possui a estrutura em linhas da molécula de uma função orgânica, no qual três moléculas para cada função oxigenadas e seis para cada função nitrogenada.

HIDROGEL, o que é isso?

                                                                                                           Bolsista: Wanderley Almeida

 

Olá Queridos leitores!

             O hidrogel é formado por polímeros e possui como principal característica a absorção de água em sua estrutura. Os hidrogéis “normais” são capazes de absorver de 20 á 100% do seu peso em água (AMINABHAVI, T.M; VIJAYA K. N. B; SUBHA, M.C. S, 2006 apud MOTTA, 2009).

             Outro grupo de hidrogéis são os chamados hidrogéis superabsorventes (HS), estes polímeros podem superar seu peso em absorção de água, ou seja, reter uma quantidade de água maior que seu próprio peso inicial. Na figura 1 são mostrados dois exemplos de polímeros muito usados em nosso cotidiano.

FIGURA 1: estrutura do Poliacrilamida e do Poliacrilato de Sódio

     Fonte: Revista Química Nova na Escola.

Linguiça Defumada

Bolsista: Erika Gusmão Rodrigues Batista

Olá Queridos Leitores do Blog! 

            Hoje teremos uma receitinha diferente e deliciosa aqui no blog. Para a realização de alguns pratos a linguiça defumada sempre deixa o alimento ainda mais saboroso, então pensando nas deliciam realizadas na cozinha. Hoje iremos aprender como defumar as linguiças e quais os processos químicos que ocorre no momento do preparo da mesma.

            O surgimento da linguiça de algumas carnes veio a partir das necessidades da conservação dos alimentos. Antes do procedimento de conservação era realizada a base de sal, mas logo depois de algum tempo foi descoberto pelos Europeus que a linguiça defumada além de deixar com mais cor, sabor muito bom e durabilidade do produto era ainda maior.

            Modo de Fazer:

Ingredientes:

 

6 kg de Pernil Dianteiro
6 colheres de sopa de Tempero caseiro (Alho, sal e pimenta)
2 Maços de Cebolinha
12 pimentas cumari (sem semente)
12 pimentas biquinho

Osmose e as alfaces

Bolsista: Marielle Toledo Silva

Olá Galerinha do blog, nesta matéria vamos conhecer mais sobre o processo de osmose e onde ele está presente em nosso dia-a-dia. Você já parou para pensar o que ocorre com a folha de alface quando ela murcha ao colocarmos sal? Se quiser descobrir o porquê desse acontecimento é só continuar lendo....

Figura 1: pés de alface

Fonte: <http://blogterrapreta.blogspot.com.br/2010/11/saude-que-vem-da-terra-plante-seus.html>

Dominó dos Plásticos

Bolsista: Karla Nara Da Costa Abrantes

Olá pessoal, o jogo dessa semana é um dominó (ilustrado na Figura 1). O principal objetivo desse jogo é abordagem do conteúdo polímeros, visando inserir a questão da reciclagem. O tema escolhido foi o plástico uma vez, que estar presente no cotidiano do aluno. Além disso, questionar a problemática do lixo na sociedade, buscando alternativas para minimizar esses impactos.

Figura 1: Peças do Dominó dos Plásticos

Fonte: http://docslide.com.br/documents/jogo-didatico-polimeros.html

CRIAÇÃO DO JOGO

            A elaboração desse jogo foi baseada nas regras do jogo dominó tradicional, porém utilizando a simbologia da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), utilizadas para classificação e separação de materiais plásticos num processo de reciclagem.

A hidrólise dos sais – ENEM

Bolsista: Camilla Carla dos Santos Silva 

Olá pessoal do blog!

Vocês já pararam pra pensar porque o sal de cozinha é neutro? Será que todos os sais existentes são assim? Vamos aprender, pois, o conteúdo de hoje é hidrólise salina! A hidrólise dos sais é uma das mais variadas reações químicas, é muito importante no estudo de pH dos sais e de como determinadas substâncias se comportam em meios aquosos.

Figura 1: Diferentes tipos de sais

Então, pessoal, o que é a hidrólise salina?

A hidrólise salina é a reação entre um sal e a água, podendo provocar alterações de pH na solução final. Ocorre com sais em que um dos íons é proveniente de pelo menos uma espécie química fraca, seja ela um ácido ou uma base, ou seja, ocorre com cátions de bases fracas e ânions de ácidos fracos. Quando o cátion de base fraca sofre hidrólise, temos um sal ácido! E também, quando um ânion de ácido fraco sobre hidrólise, temos um sal básico!

Nomenclatura de Hidrocarbonetos

Bolsista: Loys Laynne Rodrigues Sousa

Os Hidrocarbonetos são estudados na química orgânica, ou seja, são compostos orgânicos formados unicamente por carbono e hidrogênio, constituem uma classe muito numerosa e importante. A nomenclatura é dada de acordo com a União Internacional de Química Pura e Aplicada (IUPAC).

Como é grande a variedade de hidrocarbonetos, precisamos de um método lógico para nomeá-los (regras), seguindo as regras, o nome de um composto é formado unindo três fragmentos, que são os:

Prefixo + infixo + sufixo

Para melhor compreensão observe a Tabela 1 abaixo explicando detalhadamente o que é cada um desses três fragmentos:

Tabela 1: Nomenclatura de Hidrocarbonetos.

 

Omelete e proteínas

Bolsista: Erika Gusmão Rodrigues Batista.

Olá queridos leitores!

            Hoje temos material novo na coluna, então, iremos falar sobre os Polímeros naturais na cozinha. Os polímeros naturais são divididos entre polímeros de adição e condensação. Iremos falar sobre os polímeros de condensação, com foco nas proteínas.

            As proteínas são formadas por várias moléculas de aminoácidos ligados como uma corrente. Como sabemos, as proteínas estão presentes em diversos alimentos como, no leite, na carne, na soja e nos ovos.

Então a nossa receitinha de hoje será omelete recheado.

Iremos precisar de:

4 Ovos inteiros

50 g de bacon picado

50g de presunto ralado

50 g de mussarela ralada

Orégano, pimenta do reino, cebolinha de cabeça (opcional)

Cheiro verde e sal a gosto

O REFRIGERANTE!

Bolsista: Tatiane dos Santos Ferreira

Olá amigos do Blog!

Hoje vamos falar de algo muito comum no cotidiano de muitos... O refrigerante!

Figura 1: Refrigerante de Cola

Fonte: http://hypescience.com/refrigerante-light-pode-aumentar-risco-de-diabetes/

O refrigerante é uma bebida não alcoólica, gaseificada, rica em conservantes, que possui diversos sabores e é muito refrescante!

Vocês sabiam que a primeira indústria do refrigerante surgiu nos Estados Unidos em 1871, sendo lançado o primeiro refrigerante com o nome de “Lemon´s”. A bebida só entrou no dia a dia dos Brasileiros por volta de 1920 e 22 anos depois (1942), foi instalada no Rio de Janeiro a primeira fábrica.

 Mas como surgiu?

Em 1833 foi inventado um aparelho capaz de injetar gás carbônico na água, isso por que acreditavam que a água gaseificada tinha propriedades terapêuticas e era recomendada para tratar cólica.